Bodega Bravo Escos – L’escaleta

L'Escaleta is 100% Carignan en brengt het volledige potentieel van deze druivensoort in Torroja tot uiting. De wijn is kersenrood met blauwachtige accenten in het hart. De krachtige eerste geur doet denken aan viooltjes. Geleidelijk aan komen lavendel, bramen en laurier naar voren. Uiteindelijk verschijnen tonen van houtskool en grafiet. Mineraliteit en aardsheid worden in evenwicht gehouden door een scala aan helder fruit, kruiden, bloemen en inheemse specerijen, wat een complexe structuur creëert. In de mond is de wijn zijdezacht en helder. De zuurgraad verspreidt de smaken snel en verspreidt deze sensatie over de hele mond. De rijpe tannines lossen op en onthullen een gematigde kracht die de wijn zeer drinkbaar maakt. Hints van rook begeleiden de lange afdronk, geaccentueerd door tonen van mediterrane kruiden en balsemachtige bossen. 

Land	Spanje, Priorat
Variëteit	Carignan